散歩 肉つゆうどんのおいしい飯能の古久や 

 肉つゆうどんのおいしい飯能の古久や
 JR八高線飯能駅徒歩10分 2008年4月15日(火)散歩
 埼玉県飯能市八幡町6-9
 木造2階建て



《 肉つゆうどんのおいしい古久や 建て屋が古風です 08.4.15撮影 》

 旧市街地のほぼ真ん中にあり、以前は外観は民家のままであったが、近年、うどん屋風になってきた。うどんは機械打ちでふわっとしておいしい。背景は異なるが、山田うどんのふんわり感に似ています。 

 肉つゆの付け汁は、やや辛目だが独特の出汁が非常においしい。出前も大量にあり、市役所も上得意様。まんが本も手洗いも民家風。以前は看板もなかったのに、現代的に変容しています。



《 メンは機械打ちだがつるつるフワフワでおいしく食べられます 》

  20年来通っているが、評判のおいしさは飽きない。テレビ等に頻出し、人気店のため、込む。昼は出前が入るため、11時半には店に入らないと出前タイムと重なり遅れます。



《 駐車場は以前店の前でしたが専用ができ改善されたました 》

< 評価95クラス >
 うどんよりそばが好きだが、古久やは別格です。大盛りを女性がかるく食べる食べやすさがあります。うどんはそばに比べると安いため、盛りの多さで売る店が多いが、古久やは洗面器のような特盛りでもおいしく食べられるから不思議。店主は高級外車を乗り回しているが、日頃の努力の反映であって、おいしさに感謝したい。

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