悪臭の測定と対策

悪臭の測定と対策
一 はじめに
においとは、嗅覚を刺激するもの
 通常 匂いとは・・・におい 、かおり(よいにおい)
①smell(かおり)
  scent(香水のようなかおり)
 fragrance(心地よい芳香、匂い)

②odor(かおり、一般的には化学物質など)
 臭い ・・・におい(くさいかおり)、臭気
ある程度くさいかおり 魚臭、こげ臭
→ 悪臭・・・(耐え難いような)いやなにおい。
          不快なにおい。


《 悪臭測定 ガスクロマトグラフィー 物質をガスの保持時間の違いで分離します 》

二 においの感覚の特徴
嗅覚  5感(視覚・聴覚・嗅覚・味覚・触覚)のひとつ
     視覚・聴覚に劣る。未解明な部分が多い。
① 感覚は、濃度と対数比例の関係がある。Weber-Fchnerの法則
② 順応(嗅覚疲労)がある。
③ 個人差がはげしい。

悪臭公害の特徴として、①主観的、②局所的、③物質、成分が多様、④小規模事業所が多い生活環境影響である。

三 悪臭規制(測定)の経緯
(1)測定と評価
  悪臭防止法
① 昭和47年施行 物質濃度規制(5物質) アンモニア、メチルメルカプタン等 機器分析で対応。
→ 悪臭の主要な原因となっている物質であって、大気濃度を測定しうるもの。
② 昭和51年 物質濃度規制(3物質追加) アセトアルデヒド、二硫化メチル、スチレン
③ 昭和59年 測定方法改正(アンモニア等の見直し)
④ 平成2年  物質濃度規制(4物質追加) プロピオン酸等有機酸物質
⑤ 平成6年  物質濃度規制(10物質追加・計22物質) アルデヒド類、トルエン有機溶剤等追加等
⑥ 平成7年  物質濃度排出水規制導入
⑦ 平成8年  嗅覚測定法(臭気指数)導入 官能法 3点比較式臭袋法 機器分析で対応しきれない。
嗅覚測定法の特長 複合臭に対応 (対策には、機器測定が必要な場合もある)
⑧ 平成11年 臭気指数規制気体排出口規制導入
⑨ 平成12年 臭気指数規制排出水規制導入

(2)臭気強度から規制値を評価
規制基準の設定について
臭気強度を6段階に分け、敷地境界の基準値の範囲を2.5~3.5とした。
  0 ・・・無 臭
   1 ・・・やっと感知できるにおい(検知閾濃度)
   2 ・・・何のにおいであるかがわかる弱いにおい(認知閾濃度)
   3 ・・・らくに感知できるにおい
   4 ・・・強いにおい
   5 ・・・強烈なにおい
   本県の基準値は、臭気強度2.5としての基準値である。 
   → 例えば、アンモニア1ppm 臭気濃度 10 臭気指数10
↓ (臭気指数=10×Log臭気濃度)
『住民の大多数が悪臭による不快感をもつことのないような濃度』
したがって、ある程度においがすることを想定する。

 四 悪臭防止対策の概要
  悪臭防止のための考え方
現地調査の重要性
 悪臭は発生源が、多種多様(場所・時間・場合が多数の組み合わせがある)なので、調査が大切である。必要に応じて、機器測定、嗅覚測定を実施する。

(1)作業内容の改善
① 臭気の発生の少ない原材料及び製品への変更
② 原材料、廃棄物等の搬入・搬出、保管方法の改善
③ 作業時間の変更、短縮
④ 作業場所の清掃の励行

(2)施設の改善
① 建屋の密閉化
② 生産工程、作業工程の密閉化
→ 作業の労働衛生面を配慮
③ 臭気発生施設の配置変更 季節の主風向を考慮
④ 排出口(煙突)の位置、方向、高さ、形状の改善
⑤ 局所フードの設置 排気は原則として、悪臭
⑥ 排水処理施設等の維持管理の改善
⑦ 悪臭防止施設の設置、改善 吸着法、燃焼法、洗浄法、消脱臭法 その他
⑧ 排水路の設置、清掃又は暗きょ化

五 小規模な工場・事業場からの発生臭気成分と対策の要点
(1) 畜産農業
① 養豚業
ふん尿からアンモニア、メルカプタン、硫化水素等発生 ふんに尿が混じるアンモニアとアミン類や水分が入って嫌気性となり、硫化水素や腐敗臭が増す。
  →ふんと尿を分離し、ふんはたい肥化し、尿は排水処理する。 (濃度の分離、処理の原則)
           ex.消脱臭剤(噴霧式)、腐植土脱臭
② 養鶏業
ふん尿からアンモニア、トリメチルアミン、硫化水素、フェノール等 ふんに分解性・水溶性の成分が多い早期の吸着等の処理が必要  ふんの管理(鶏舎管理の徹底) 
ex.消脱臭剤(噴霧式)
(2) 堆肥製造
アンモニア、硫化水素、アルコール類等で種類が非常に多い 
    一次発酵(安定化)と二次発酵(養生) コンポスト化施設、野積み 一次発酵段階の短時間化(管理) 
          ex.発生臭気の処理(ガスのたい積層への導入、製品の返送) 土壌脱臭、脱臭剤(散布)
(3) 化学工場  
悪臭よりも、有害ガスとして注目される。
① パルプ・紙製品工場
硫化水素、メチルメルカプタン、硫化水素、二硫化水素
ex. 直接燃焼
② 鋳物工場
       フェノ-ル、クレゾ-ル類
ex. スクラバ-式生物脱臭
③ 印刷・塗装工場
トルエン、キシレン、アルコ-ル、アルデヒド類
           ex.燃焼法、吸着法、洗浄法(水・酸・アルカリ)
(4) サービス業
① 飲食店 カレ-臭、揚げ物臭、煮物臭、焼き肉臭、焼き鳥臭 オイルミスト等を捕捉し、脱臭する。
ex.洗浄法、吸着式、生物脱臭法
② クリーニング業  トリクロロエチレン、パ-クロロエチレン、石油系溶剤
ex.固定床回収装置(活性炭)

 六 その他 御質問・要望について
① 悪臭苦情の対応方法について、研修を実施してください(K町)。
② 原因(発生源)不明の悪臭苦情の際の住民への対応
・防止対策がむずかしいと思われる屋外作業等を行う規制対象外事業者への指導方法(T市)
③ 敷地境界では、おおむね10m以内で試料を採取するとされているが、やむを得ない場合は、事業所内で採取した試料も評価の対象としてよいか (S市)。

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